En generös skål med olika blandade salladsblad och dressingen bredvid är uppskattat på buffébordet. Välj gärna många olika sorters gröna blad. Beräkna en näve sallad per person. Det är gott att blanda ned färska örtkryddor, späda spenatblad och små maskrosblad i salladen.
Mängd: 4 portioner
chilidressing:
Rör ihop alltsammans och ställ kallt en stund innan servering.