Chiliräkpasta med broccoli

Name: Chiliräkpasta med broccoli
Yield: 4 portioner
Ingredients: 400 g pasta; 200 g färsk broccoli; en klick Norrmejerier Smör; 2,5 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde; 1 dl Norrmejerier Mjölk; 1 hackad vitlöksklyfta; 1 hackad röd chilifrukt; 300 g skalade räkor; 2 tsk pressad lime; salt; färsk koriander; salt och peppar

Mängd: 4 portioner

4/5

(20 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

400 g pasta
200 g färsk broccoli
en klick Norrmejerier Smör
2,5 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
1 dl Norrmejerier Mjölk
1 hackad vitlöksklyfta
1 hackad röd chilifrukt
300 g skalade räkor
2 tsk pressad lime
salt
färsk koriander
salt och peppar

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på paketet. Skär broccolin i bitar och låt koka med den sista minuten. Slå av kokvattnet och rör ner en klick smör så att pastan inte klibbar ihop. Koka upp grädde, mjölk, vitlök och chili. Vänd ner pasta, broccoli och räkor. Låt bli genomvarmt. Smaka av med limesaft och salt. Avsluta gärna med lite färsk koriander på toppen.

Andra gillade även:

Pasta med ärtor och kräftstjärtar

Het tomatpasta med räkor

Fisk- och kräftsoppa med hummersmak

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.