Crostini med fetacrème

Name: Crostini med fetacrème
Yield: 12 st
Ingredients: 1/2 baguette; 25 g Norrmejerier Smör; 1 vitlöksklyfta, pressad; salt och peppar; fetaostcrème:; 200 g fetaost; 2 dl Norrmejeriers Matyoghurt; 1 vitlöksklyfta, finhackad; 2 msk olivolja; salt och peppar; granatäpplekärnor

Mängd: 12 st

3,5/5

(83 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

1/2 baguette
25 g Norrmejerier Smör
1 vitlöksklyfta, pressad
salt och peppar

fetaostcrème:

200 g fetaost
2 dl Norrmejeriers Matyoghurt
1 vitlöksklyfta, finhackad
2 msk olivolja
salt och peppar
granatäpplekärnor

Gör så här

Sätt ugnen på 250°. Skär baguetten i tunna skivor. Blanda smör och vitlök och bred på baguetteskivorna. Rosta dem i ugnen tills de fått färg. Mosa fetaosten fint med en gaffel och blanda med matyoghurt och vitlök. Ringla över olivolja. Smaksätt med salt och peppar. Klicka fetacrème på crostinin och toppa med granatäpplekärnor.

Andra gillade även:

Laxsnittar med kapristopp

Fullkornstrianglar med feta och spenat

Tunnbrödsblöta

Crostini-tapas med ädelostmousse

Ostbollar

Små goda skinkmackor med smakrika röror

Tunnbrödsrullar med renstek och pepparrotsfraiche

Tortillarulle med chèvre

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.