Till Norrmejerier startsida
Crostini-tapas med ädelostmousse

Crostini-tapas med ädelostmousse

Om du inte har tillgång till granatäpplen så toppa med lingon eller torkade tranbär

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(15 röster)

Annons

Ingredienser

  • 12-16 tunna skivor baguette
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • 100 g ädelost
  • 2 msk Norrmejerier Gräddfil
  • ½ granatäpple eller 2 msk lingon eller 2 msk tranbär
  • 1 näve blandad sallad

Gör så här

Stek baguetteskivorna gyllene i smör. Mosa osten med en gaffel och blanda med gräddfil till en mousse. Skär granatäpplet mitt itu och bryt upp det i mindre delar. Pilla ut kärnorna mellan de tunna hinnorna. Toppa baguetteskivorna med lite sallad och ädelostmousse. Garnera med granatäpplekärnor.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.