Till Norrmejerier startsida
Crostini-tapas med ädelostmousse

Crostini-tapas med ädelostmousse

Om du inte har tillgång till granatäpplen så toppa med lingon eller torkade tranbär

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(10 röster)

Ingredienser

  • 12-16 tunna skivor baguette
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • 100 g ädelost
  • 2 msk Norrmejerier Gräddfil
  • ½ granatäpple eller 2 msk lingon eller 2 msk tranbär
  • 1 näve blandad sallad

Gör så här

Stek baguetteskivorna gyllene i smör. Mosa osten med en gaffel och blanda med gräddfil till en mousse. Skär granatäpplet mitt itu och bryt upp det i mindre delar. Pilla ut kärnorna mellan de tunna hinnorna. Toppa baguetteskivorna med lite sallad och ädelostmousse. Garnera med granatäpplekärnor.

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Allt om norrländsk ost

När du väljer ost från dina norrländska mjölkbönder är du samtidigt med och gynnar vårt gemensamma Norrland. Men hur går det till egentligen? Och varför är det hål i osten egentligen? Här hittar du allt om våra norrländska ostar.

Allt om norrländsk ost

Laktosfritt från Norrland

Det finns massor med goda laktosfria produkter för dig som vill göra det bästa valet. Både för dig och hela vårt älskade Norrland. Har du koll på dina norrländska mjölkbönders goda laktosfria sortiment?

Läs mer