Till Norrmejerier startsida
Crostini-tapas med ädelostmousse

Crostini-tapas med ädelostmousse

Om du inte har tillgång till granatäpplen så toppa med lingon eller torkade tranbär

Mängd: 4 portioner

4/5
(6 röster)

Ingredienser

  • 12-16 tunna skivor baguette
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • 100 g ädelost
  • 2 msk Norrmejerier Gräddfil
  • ½ granatäpple eller 2 msk lingon eller 2 msk tranbär
  • 1 näve blandad sallad

Gör så här

Stek baguetteskivorna gyllene i smör. Mosa osten med en gaffel och blanda med gräddfil till en mousse. Skär granatäpplet mitt itu och bryt upp det i mindre delar. Pilla ut kärnorna mellan de tunna hinnorna. Toppa baguetteskivorna med lite sallad och ädelostmousse. Garnera med granatäpplekärnor.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott