Exotiska snittar

Name: Exotiska snittar
Yield: 12 snittar
Ingredients: 6 skivor mörkt bröd; 200 g rökt kött i tunna skivor, t ex renstek eller hamburgerkött.; 2 dl Norrmejerier crème fraiche; färsk ananas eller en burk ananasringar; en ask physalis; 1 carambole

Kombinationen av rökt kött, exotisk frukt och crème fraiche ger en fräsch och syrlig matupplevelse.

Mängd: 12 snittar

3,5/5

(12 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

6 skivor mörkt bröd
200 g rökt kött i tunna skivor, t ex renstek eller hamburgerkött.
2 dl Norrmejerier crème fraiche
färsk ananas eller en burk ananasringar
en ask physalis
1 carambole

Gör så här

Dela brödet på diagonalen. Fördela en skiva kött på varje snitt. Toppa med crème fraiche. Skär ananas i skivor, dela physalisen, skiva carambolen. Lägg frukten på snittarna. Krydda med nymald svartpeppar.

Andra gillade även:

Laxsnittar med kapristopp

Fullkornstrianglar med feta och spenat

Tunnbrödsblöta

Crostini-tapas med ädelostmousse

Ostbollar

Små goda skinkmackor med smakrika röror

Tunnbrödsrullar med renstek och pepparrotsfraiche

Tortillarulle med chèvre

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.