Fisk i folie

Name: Fisk i folie
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 msk Norrmejerier Smör; 8 färska kokta potatisar; 4 skivor citron; 4 bitar torsk- eller sejfilé a 150 g; 2 dl Norrmejerier Crème Fraiche; 2 msk finriven färsk pepparrot; 100 g skalade räkor; 4 kvistar dill; salt och peppar; 4 folieark

Mängd: 4 portioner

3,5/5

(90 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

2 msk Norrmejerier Smör
8 färska kokta potatisar
4 skivor citron
4 bitar torsk- eller sejfilé a 150 g
2 dl Norrmejerier Crème Fraiche
2 msk finriven färsk pepparrot
100 g skalade räkor
4 kvistar dill
salt och peppar
4 folieark

Gör så här

Lägg en klick smör på fyra folieark. Dela potatisarna i skivor och fördela på foliearken. Lägg på citronskivorna och toppa med fisken. Salta och peppra. Blanda crème fraiche och pepparrot och klicka ut på fisken.
trö över räkorna. Vik ihop till ett paket, se till att folien sluter tätt. Lägg paketet på grillen eller baka det i ugnen ca 12 minuter eller tills fisken är genomkokt.

Andra gillade även:

Ingefärsmarinerad lax med orientalisk sås

Grillad lax med romröra

Grillat laxspett

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.