Fyllning:
Garnering:
Dela tårtbotten i tre delar. Bred ut hälften av vaniljkrämen med 15, dl vispad grädde och bred ut på andra lagret. Spara lite grädde till garnering, och blanda drygt 2 dl vispad med kolasåsen. Stryk runt hela tårtan och forma den som en kudde. Färga marsipanen, kavla ut den på ett mjölat bord till en rund kaka. Lägg marsipanen över tårtan. Skär bort det som blir över och tryck ut två runda ringar ca 5 cm i diameter till öron, och fäst dem på tårtan. Spritsa ögon med grädde. Rita mun och pupiller med tårtgelé. Forma ett tryne av resten av marsipanen och sätt på tårtan.
Till Norrmejerier startsida
