Till Norrmejerier startsida
Köttfärsfyllda pastarullar

Köttfärsfyllda pastarullar

Riktigt mumsigt, och inte mer svårlagat än spagetti med köttfärssås. Bra mat att förbereda och sedan bara värma i ugn.

Mängd: 4 portioner

4/5
(12 röster)

Annons

Ingredienser

  • 400 g köttfärs
  • en klick Norrmejerier Smör
  • 500 g krossade tomater
  • 1 1/2 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • en förpackning färska lasagneplattor
  • 2 dl crème fraiche Vitlök
  • ev färsk basilika

Gör så här

Fräs köttfärsen i smör. Häll på hälften av tomaterna. Krydda med salt och peppar och låt köttfärsåsen koka ihop i 5 minuter. Låt den svalna något. Skär 10x10 cm stora bitar av pastan. Lägg en sträng sås på varje bit och rulla ihop till en pastarulle. Lägg dem med skarven nedåt i en smörd form. Häll över tomatsåsen och täck med folie. Grädda rören i 20 minuter. Tag av folien på slutet så pastan får lite färg. Hetta upp resten av tomatsåsen, smaka av med salt och peppar och häll den över pastan. Toppa med en klick crème fraiche på varje pastarör. Dekorera med en kvist basilika.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.