Till Norrmejerier startsida
Pastagratäng med köttfärssås

Pastagratäng med köttfärssås

Mängd: 25 port (100 port)

4/5
(2 röster)

Annons

Ingredienser

  • Naturell Yoghurt 2 l (8 l)
  • pasta,penne 2 kg (8 kg)
  • salt
  • gul lök, hackad 500 g (2 kg)
  • Norrmejerier Smör 125 g (500 g)
  • nötfärs 2,5 kg (10 kg)
  • morötter, grovrivna 1 kg (4 kg)
  • smaksatt pastasås 2,5 kg (10 kg)
  • riven ost 500 g (2 kg)
  • salt och peppar

Gör så här

Låt yoghurten rinna av. Koka pastan i saltat vatten. Fräs lök u snlr, tillsätt färs icg bryn tills deb fått färg. Tillsätt morötter och pastasås. Blanda och smaksätt med salt och peppar. Lägg såsen i smörda bleck. Täck med väl avrunnen pasta. Blanda yoghurt och ost och bred över. Gratinera i ugn i 225° ca 15 min.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.