Till Norrmejerier startsida
Lasagne med kyckling och champinjoner

Lasagne med kyckling och champinjoner

När du inte har tid att grädda en riktig lasagne är detta ett trevligt alternativ.

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(3 röster)

Annons

Ingredienser

  • 4 lasagneplattor
  • 1/2 grillad kyckling
  • 200 g champinjoner
  • 2 dl crème fraiche Mexikansk-Chili
  • salt och peppar

till servering:

  • strimlad isbergssallad och
  • strimlad morot

Gör så här

Koka plattorna enligt anvisning i rikligt med vatten. Fräs under tiden det rensade kycklingköttet, skuret i mindre bitar samt skivade champinjoner. Häll på crème fraiche och låt det hela koka ihop i 3-4 minuter. Krydda med salt och peppar. Lägg upp en lasagneplatta på varje tallrik, toppa med sallad, morot och en klick kycklingröra. Täck med lasagneflikarna. Krydda gärna med nymald svartpeppar.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.