Sommarpasta med kyckling

Name: Sommarpasta med kyckling
Yield: 25 PORT (100 PORT)
Ingredients: kycklingklubbor 6,2 kg (25 kg); sweet chili 3 dl (1,2 l); sesamfrön 1 dl (4 dl); fjärilspasta 1,5 kg (6 kg); röd paprika, strimlad 750 g (3 kg); gul paprika, strimlad 750 g (3 kg); purjolök, strimlad 750 g (3 kg); persilja, hackad 2 dl (8 dl); Gräddfil 1,5 l (6 l); fransk senap 1 dl (4 dl); italiensk salladskrydda 0,5 dl (2 dl); salt och vitpeppar

Mängd: 25 PORT (100 PORT)

4,5/5

(7 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

kycklingklubbor 6,2 kg (25 kg)
sweet chili 3 dl (1,2 l)
sesamfrön 1 dl (4 dl)
fjärilspasta 1,5 kg (6 kg)
röd paprika, strimlad 750 g (3 kg)
gul paprika, strimlad 750 g (3 kg)
purjolök, strimlad 750 g (3 kg)
persilja, hackad 2 dl (8 dl)

Sås:

Gräddfil 1,5 l (6 l)
fransk senap 1 dl (4 dl)
italiensk salladskrydda 0,5 dl (2 dl)
salt och vitpeppar

Gör så här

Blanda gräddfil med senap och salladskrydda. Smaka av med salt och peppar. Låt dra. Grilla kycklingen i ugn 200° ca 20 min. Pensla med sweet chili och strö på sesamfrön. Koka pastan. Tillsätt paprika, purjo och persilja. Blanda väl. Lägg kycklingen på salladen och toppa med sås.

Andra gillade även:

Bifftomatsallad med oliv- och sardellpasta

Tomatsoppa med örter och vitlök

Caesarsallad

Caesarsallad med grillad kyckling

Grillade kräftstjärtspett med wokade nudlar

Kycklingklubba med potatissallad

Grönsaksstavar med örtfraiche

Crostini med paprika och chili

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.