Till Norrmejerier startsida

Ingredienser

  • pajdeg enligt ovan

fyllning:

  • 200 g gravad lax
  • 2 purjolökar
  • 2 dl crème fraiche Franska Örter
  • ½ dl Norrmejerier Mjölk 3%
  • 3 ägg
  • 2 dl riven Västerbottensost®
  • ½ dl hackad dill
  • ½ tsk salt
  • nymalen peppar

Gör så här

Skär laxen i ca 3x3 cm kuber. Skölj och strimla purjolöken. Blanda crème fraiche med mjölk, ägg, ost, salt och nymalen peppar. Vänd ner lax, purjolök och dill och fyll det förgräddade pajskalet. Grädda i nedre delen av ugnen 35-40 min. Servera med en blandad sallad.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott