Till Norrmejerier startsida
Partajkyckling

Partajkyckling

Mängd: 12 portioner

4/5
(27 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 3 stekta eller grillade kycklingar
  • 12 dl kokt ris (=ca 6 dl okokt)
  • 1 burk krossad ananas, ca 250 g
  • 1 burk ananasringar, ca 435 g
  • 5 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • 3/4 dl senap

Tillbehör: t ex

  • russin, salta jordnötter, ananasbitar, mango chutney, kokos

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Smörj en långpanna. Blanda kokt ris och krossad ananas. Bred ut i långpannan. Rensa kycklingen och fördela kycklingköttet på risbädden. Låt ananasringarna rinna av. Dela dem i halvor och fördela över kycklingen. Vispa grädden (inte för hårt). Tillsätt senap. Bred blandningen över. Grädda 15-20 min eller tills rätten fått fin färg. Severa med några av tillbehören i skålar på bordet.

Tips:

Förbered gärna allt i god tid och sedan är det bara att ställa in den i ugnen när gästerna börjar anlända. Gratängen går bra att frysa.

Andra gillade även:

Fajitaspizza

Fajitaspizza

Vitlöksjambalaya

Vitlöksjambalaya

Paella i en panna

Paella i en panna

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.