Till Norrmejerier startsida
Potatisformar med Västerbottensost

Potatisformar med Västerbottensost

Serveras till kött eller kyckling

Mängd: Räcker till 4-6 personer

4/5
(65 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 1 rulle kyld smördeg
  • 250g kokt färsk potatis
  • 3 st salladslökar
  • 1 dl riven Västerbottensost
  • 2 dl Norrmejerier crème fraiche
  • 3 st ägg
  • salt o peppar

Gör så här

Rulla ut smördegen och skär i 15 fyrkanter. Lägg i pappersmazarinformar. Skär potatisen i bitar och skiva salladslöken. Fördela i formarma och strö över Västerbottensost. Vispa ihop creme fraiche, ägg salt o peppar och häll i formarna. Grädda i 225 grader i 15 min

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.