Till Norrmejerier startsida
Scones

Scones

Överaska de andra i familjen med nygräddade scones.

Mängd: 10 stycken

4/5
(20 röster)

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 75 g Norrmejerier Smör
  • 2 dl Norrmejerier Mjölk eller Norrmejerier Filmjölk
  • 2 dl crème fraiche

Gör så här

Sätt ugnen på 250°. Blanda alla torra ingredienser och finfördela smöret i mjölblandningen. Tillsätt mjölken och arbeta ihop till en deg. Forma degen till 10 små bröd. Lägg på bakpappersklädd plåt. Grädda i ca 10 minuter. Servera sconesen varma med en klick iskall crème fraiche och sylt.

Tips:

Det går snabb och lätt att mixa ihop degen med hjälp av en matberedare.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.