Till Norrmejerier startsida

Ingredienser

  • 8 skivor rimmat fläsk
  • 2 st svenska äpplen
  • 40 g Norrmejerier Smör
  • 1 tsk socker
  • 3 ägg
  • 3 msk vetemjöl
  • ½ dl Norrmejerier Mjölk
  • 100 g Västerbottensost®
  • 1 tsk salt
  • nymald vitpeppar

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Knaperstek det rimmade fläsket. Skär klyftor av äpplena och smörstek dem med lite socker. Vispa ihop ägg och mjöl. Späd med mjölk och avsluta med ost. Smaksätt med nymald vitpeppar och salt. Häll upp smeten i små smorda ugnsfasta formar och grädda i ca 10 min eller tills kakan rest sig. Servera med fläsk och äpplen.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott