Till Norrmejerier startsida
Snabb sill med Västerbottensost och crème fraiche

Snabb sill med Västerbottensost och crème fraiche

En krämig sill med ostig karaktär och lite extra sting.

Mängd: 4 portioner

0/5
(0 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 1 paket 5-minuterssill
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl crème fraîche
  • 2 dl riven Västerbottensost
  • 3 msk finhackad gräslök
  • 2 msk hel kummin

Gör så här

1. Rosta kummin i torr stekpanna ca 3 min, låt svalna. 2. Blanda majonnäs, crème fraîche, ost, gräslök och kummin. 3. Skölj sillen, torka av och skär i 2–3 cm bitar. 4. Vänd ner sillen i såsen och låt stå minst ett dygn i kyl innan servering.

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.