Mängd: 4 portionerr
Koka spagettin enligt anvisning på förpackningen. Strimla sidfläsket och bryn det i en stekpanna. Förväll ärtorna hastigt i kokande vatten. Vispa ihop äggulor, grädde, vitlök och ost. Häll spagettin genom ett durkslag och häll tillbaka direkt i kastrullen.
Slå på såsen och blanda runt. Lägg i sidfläsket och ärtorna. Krydda med nymalen svartpeppar.