Ansjovispanerad sej

Name: Ansjovispanerad sej
Yield: 25 PORT (100 PORT)
Ingredients: sejfilé, portionsbitar; à150 g 3,8 kg (15 kg); ansjovisfilé 125 g (500 g); Norrmejerier Mellangrädde 1,2 l (4,8 l); salt och peppar; ströbröd 125 g (500 g); dill, finhackad 2,5 dl (1 l); potatis 4 kg (16 kg); sockerärtor 2 kg (8 kg)

Mängd: 25 PORT (100 PORT)

3/5

(1 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

sejfilé, portionsbitar
à150 g 3,8 kg (15 kg)
ansjovisfilé 125 g (500 g)
Norrmejerier Mellangrädde 1,2 l (4,8 l)
salt och peppar
ströbröd 125 g (500 g)
dill, finhackad 2,5 dl (1 l)
potatis 4 kg (16 kg)
sockerärtor 2 kg (8 kg)

Gör så här

Lägg fisken på bleck. Lägg en bit ansjovisfilé på varje portion. Häll över grädde smaksatt med salt och peppar . Strö över ströbröd. Stek i ugn 175º ca 40 min. Strö över dill vid servering. Servera med kokt potatis och sockerärtor.

Andra gillade även:

Kryddiga kebabspett med bönor och couscous

Laktosfri tacopaj

Kryddig tacopaj

Fransk kycklinggryta

Produkter i receptet:

Mellangrädden 27% 2,5dl

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.