Entré för två

Name: Entré för två
Yield: 2 portioner
Ingredients: 1 stor papaya; 100 g lufttorkad skinka; 1/2 dl grovt hackade valnötter; körvel; ca 25 g grönmögelost; 1 1/2 dl Norrmejerier Gräddfil; salt och peppar

Mängd: 2 portioner

3,5/5

(3 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

1 stor papaya
100 g lufttorkad skinka
1/2 dl grovt hackade valnötter
körvel

Salladssås:

ca 25 g grönmögelost
1 1/2 dl Norrmejerier Gräddfil
salt och peppar

Gör så här

Börja med salladssåsen. Mosa osten och blanda den med gräddfilen. Salta och peppra. Låt såsen mogna.
Skala, kärna ur och klyfta papayan. Fördela klyftorna på tallrikar. Lägg på skinkskivor och lite salladssås. Strö valnötter över. Garnera med några kvistar körvel.
Servera bröd till.

Andra gillade även:

Chokladfondue med fruktspett

Exotisk fruktsallad med mörk chokladmousse

Portvinskokta fikon med kardemummachokladkräm

Chokladfondue med exotisk frukt och strössel

Produkter i receptet:

Gräddfilen 12% 300g

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.