Till Norrmejerier startsida
Fattiga riddare med Västerbottensost®

Fattiga riddare med Västerbottensost®

Mängd: 4 portioner

5/5
(1 röster)

Ingredienser

  • 4 st skivor vitt bröd gärna från en
  • formfranska
  • 1 st ägg
  • ¾ dl mjöl
  • 1½ dl Norrmejerier Mjölk
  • ca 1 dl grovriven Västerbottensost®
  • Norrmejerier Smör till stekning
  • Norrmejerier Vispgrädde och hjortron till servering

Gör så här

Blanda ihop ägg, mjöl och mjölk.
Tillsätt osten. Doppa brödskivorna
i smeten och stek på låg temperatur
så att de blir gyllenbruna, stek på
båda sidor. Servera med hjortron och
lättvispad grädde

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.