Fikonchutney

Name: Fikonchutney
Yield: 8 portioner
Ingredients: 250 g torkade fikon; 3 msk ättika 10 %; 6 msk portvin; 3 msk socker; 1 krm salt

Fikonens sötma passar utmärkt till vällagrad ost.

Mängd: 8 portioner

3,5/5

(10 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

250 g torkade fikon
3 msk ättika 10 %
6 msk portvin
3 msk socker
1 krm salt

Gör så här

Finhacka fikonen. Koka ihop de övriga
ingredienserna och tillsätt sedan fikonen, låt koka till en fast konsistens. Servera med bitar av Västerbottensost samt gärna ett gott knäckebröd.

Andra gillade även:

Västerbottensost med hjortronchutney

Västerbottensost med äppelchutney

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.