Till Norrmejerier startsida
Västerbottensost med äppelchutney

Västerbottensost med äppelchutney

I kontrast till den milda chutneyn får Västerbottensost visa sin styrka.

Mängd: 8 portioner

0/5
(0 röster)

Ingredienser

  • Västerbottensost®
  • 300 g Granny Smith-äpplen
  • 1 dl socker
  • 2 dl vatten
  • 0,5 dl citronsaft
  • 2 msk calvados

Gör så här

Skala äpplena och skär dem i 0,5 cm stora kuber. Koka ihop socker, vatten och citronsaft. Tillsätt äpplena och låt koka i 5 minuter. Tillsätt calvados och sjud tills äpplena är genomskinliga. Servera chutneyn med bitar av Västerbottensost.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott