Chutney är ett väldigt gott tillbehör till smakrika ostar. Hemligheten är att bryta ostens sälta med sötman från frukt eller bär.
Mängd: 8 portioner
Rosta hasselnötterna i torr stekpanna. Gnid av skalen. Krossa eller grovhacka nötterna och blanda med övriga ingredienser. Servera till stavar av Västervottensost eller Norrglimt.
Till Norrmejerier startsida
