Till Norrmejerier startsida
Frestande Plommonkompott

Frestande Plommonkompott

Mängd: 4 portioner

0/5
(0 röster)

Ingredienser

  • 400 g röda plommon
  • 1 vaniljstång
  • 1 dl vatten
  • 1 dl råströsocker
  • saften från ½ citron
  • 100 g vit choklad
  • till servering
  • 2½ dl Norrmejerier Vaniljvisp
  • 4 kvistar citronmeliss

Gör så här

Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Koka upp vatten, socker, citron, vaniljstång och frön. Dela och kärna ur plommonen och lägg dem i sockerlagen. låt småkoka sakta i ca 10 min.låt svalna något.ta upp vaniljstången. Hacka chokladen och blanda ner i den ljumma kompot¬ten.Vispa vaniljvispen. lägg upp kompotten i dessert¬glas och servera med en klick vanilj¬visp. Dekorera med citronmeliss.

Produkter i receptet:

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott