Till Norrmejerier startsida
Frestande Plommonkompott

Frestande Plommonkompott

Mängd: 4 portioner

4/5
(10 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 400 g röda plommon
  • 1 vaniljstång
  • 1 dl vatten
  • 1 dl råströsocker
  • saften från ½ citron
  • 100 g vit choklad
  • till servering
  • 2½ dl Norrmejerier Vaniljvisp
  • 4 kvistar citronmeliss

Gör så här

Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Koka upp vatten, socker, citron, vaniljstång och frön. Dela och kärna ur plommonen och lägg dem i sockerlagen. låt småkoka sakta i ca 10 min.låt svalna något.ta upp vaniljstången. Hacka chokladen och blanda ner i den ljumma kompot¬ten.Vispa vaniljvispen.
lägg upp kompotten i dessert¬glas och servera med en klick vanilj¬visp. Dekorera med citronmeliss.


Andra gillade även:

Citrondoftande frikadeller

Citrondoftande frikadeller

Rotfruktsoppa med äppeltopp

Rotfruktsoppa med äppeltopp

Smal lingonpannacotta

Smal lingonpannacotta

Lingon med kolasås

Lingon med kolasås

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.