Gräddfilspannacotta

Name: Gräddfilspannacotta
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 vaniljstång; 2 dl Norrmejerier Vispgrädde; 1 dl gelésocker; 3 dl Norrmejerier Gräddfil; 2 blodgrapefrukter; 2 tsk hel kardemumma; 1 msk strösocker

Mängd: 4 portioner

4/5

(25 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

1 vaniljstång
2 dl Norrmejerier Vispgrädde
1 dl gelésocker
3 dl Norrmejerier Gräddfil
2 blodgrapefrukter
2 tsk hel kardemumma
1 msk strösocker

Gör så här

Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Koka upp grädde och vaniljstång. Låt stå och dra till sig smaker i 10 minuter. Koka upp igen och vispa ner gelésockret. Rör i gräddfilen när grädden svalnat lite och häll upp i portionsskålar. Ställ i kylen. Stöt kardemumman i mortel och blanda med strösocker. Skala grapefrukten med en vass kniv. Skär ut klyftorna mellan de tunna hinnorna. Dekorera pannacottan med grapefrukt. Strö över kardemummasockret.

Andra gillade även:

Poseidons skatt

Banoffie

Pannkaksknyten med äpplen och mandelmassa

Sommarmarängsviss

Yoghurtglass med banansmak

Varma daimbananer med vispgrädde

Fjärilstårta

Jordgubbsmousse med chokladflagor

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.