Krämig citron-& halloncoupe

Name: Krämig citron-& halloncoupe
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 dl Norrmejeriers Matyoghurt; 1 dl naturell färskost (tex Philadelphiaost); 2 msk lemon curd; 12 pepparkakor; 200 g färska bär, t ex hallon

En mycket snabb dessert med fräsch smak av citron och färska bär. Använd de bär du har tillgång till, exempelvis hallon, jordgubbar, blåbär eller björnbär. Lemon curd finns på samma hylla som sylt och marmelad i butik.

Mängd: 4 portioner

3/5

(1 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

1 dl Norrmejeriers Matyoghurt
1 dl naturell färskost (tex Philadelphiaost)
2 msk lemon curd
12 pepparkakor
200 g färska bär, t ex hallon

Gör så här

Blanda yoghurt, färskost och lemon curd. Varva med krossade pepparkakor och bär i ett glas. Servera direkt.

Recept: Susanne Jonsson från "Det vilda köket" TV4 Västerbotten

Andra gillade även:

Blåbärstriffle med drömkakor

Exotisk fruktsallad med mörk chokladmousse

Apelsinmousse med pistaschströssel

Ris à la Malta i form

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.