Till Norrmejerier startsida
Krämig potatisgratäng med vitlök och örter

Krämig potatisgratäng med vitlök och örter

Mängd: 6 portioner

3,5/5
(29 röster)

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 2 dl Norrmejerier Crème Fraiche Vitlök-Örter
  • 2 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • 1 dl Norrmejerier Mjölk
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • 2 dl riven ost, t ex Västerbottensost®
  • salt och nymalen peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Skala och skiva potatisen tunt. Koka upp crème fraiche, grädde och mjölk. Salta och peppra. Smöra formen och lägg i potatisskivorna. Häll över den heta gräddmjölken. Toppa med ost. Grädda ca 40 minuter tills gratängen fått fin färg och potatisen är mjuk. Servera gärna med lammkotletter och ugnsbakade körsbärstomater.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott