Till Norrmejerier startsida
Krämig potatisgratäng med vitlök och örter

Krämig potatisgratäng med vitlök och örter

Mängd: 6 portioner

3,5/5
(29 röster)

Ingredienser

  • 1 kg potatis
  • 2 dl Norrmejerier Crème Fraiche Vitlök-Örter
  • 2 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • 1 dl Norrmejerier Mjölk
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • 2 dl riven ost, t ex Västerbottensost®
  • salt och nymalen peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Skala och skiva potatisen tunt. Koka upp crème fraiche, grädde och mjölk. Salta och peppra. Smöra formen och lägg i potatisskivorna. Häll över den heta gräddmjölken. Toppa med ost. Grädda ca 40 minuter tills gratängen fått fin färg och potatisen är mjuk. Servera gärna med lammkotletter och ugnsbakade körsbärstomater.

Grön hage, skön mage

Verum innehåller miljarder unika bakterier och är gjord på norrländsk mjölk. Nu har vår ekologiska Hälsoyoghurt dessutom blivit laktosfri. Bra både för dig med känslig mage och för naturen. Filgood till fler, helt enkelt.

Läs mer

Norrländsk njutning i alla väder

Har du provat chokladmjölk från dina norrländska mjölkbönder? Den är lika god varm som kall och passar perfekt som vardagsnjutning oavsett väder, året om.

Läs mer