Kycklinggryta med jordärtskockor

Name: Kycklinggryta med jordärtskockor
Yield: 4 portiopner
Ingredients: 400 g kycklingbröstfilé eller lårfilé; 2 gula lökar; 300 g jordärtskockor; 2 morötter; 2 msk Norrmejerier Smör; 4 dl vatten; 1 tärning kycklingbuljong; 2 dl Norrmejerier Mellangrädde; salt och peppar; dragonkvistar

Mängd: 4 portiopner

3/5

(27 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

400 g kycklingbröstfilé eller lårfilé
2 gula lökar
300 g jordärtskockor
2 morötter
2 msk Norrmejerier Smör
4 dl vatten
1 tärning kycklingbuljong
2 dl Norrmejerier Mellangrädde
salt och peppar
dragonkvistar

Gör så här

Skär kycklingen i bitar. Skala och skär löken i klyftor. Skala jordärtskockorna och skär dem i bitar. Skala morötterna och skär dem i slantar. Stek löken i smör tills den börjar bli mjuk och glansig. Tillsätt buljong och låt småputtra. Tillsätt kyckling, grönsaker och grädde och låt småkoka ca 10 min, tills kycklingen är genomkokt och grönsakerna är mjuka. Smaka av med salt och nymalen peppar. Dekorera med dragon. Servera gärna kycklinggrytan med vildris.

Andra gillade även:

Citrondoftande frikadeller

Pasta med kycklingklubba

Bulgur med kycklingcurry

Dillkyckling

Pasta med kycklingfilé

Indiskt ris med kycklingfilé

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.