Ljust, fräscht, lättlagat och gott.
Mängd: 4 portioner
Tvätta frukten väl och riv skalet. Hetta upp grädde och rör ned sockret och hälften av det rivna skalet utan att koka. Häll upp krämen att stelna i små koppar. Dekorera med resten av det
rivna skalet.