Till Norrmejerier startsida
Ljummen pastasallad med sparris och rädisor

Ljummen pastasallad med sparris och rädisor

Mängd: 4 portioner

4/5
(17 röster)

Ingredienser

  • 250 g pasta, gärna fusilli
  • 2 dl Norrmejerier Crème Fraiche Vitlök-Örter
  • 1 knippe sparris
  • 2 dl frysta gröna ärtor
  • 1 knippe rädisor
  • ½ dl pistaschnötter
  • 2 msk hackad färsk dragon
  • salt och nymalen svartpeppar

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Blanda med crème fraiche. Skiva sparrisstjälk-arna i rundlar och dela topparna i mitten. Koka sparris och ärtor i lättsaltat vatten i ca 1 minut. Häll av i durkslag och skölj i iskallt vatten. Skiva rädisorna tunt. Rosta pistaschnötterna i en stekpanna. Blanda pastan med sparris, gröna ärtor och rädisor. Strö över dragon och pistaschnötter. Salta och peppra. Servera gärna salladen med grillad kyckling.

Äntligen är våra Solskensfiler här!

Smaskiga Solskensfiler för de norrländska frukostborden med smak av Äpple/Päron och Kokos/Passion.

Norrmejeriers goda filsortiment

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer