Till Norrmejerier startsida
Ljummen pastasallad med sparris och rädisor

Ljummen pastasallad med sparris och rädisor

Mängd: 4 portioner

4/5
(18 röster)

Annons

Ingredienser

  • 250 g pasta, gärna fusilli
  • 2 dl Norrmejerier Crème Fraiche Vitlök-Örter
  • 1 knippe sparris
  • 2 dl frysta gröna ärtor
  • 1 knippe rädisor
  • ½ dl pistaschnötter
  • 2 msk hackad färsk dragon
  • salt och nymalen svartpeppar

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Blanda med crème fraiche. Skiva sparrisstjälk-arna i rundlar och dela topparna i mitten. Koka sparris och ärtor i lättsaltat vatten i ca 1 minut. Häll av i durkslag och skölj i iskallt vatten. Skiva rädisorna tunt. Rosta pistaschnötterna i en stekpanna. Blanda pastan med sparris, gröna ärtor och rädisor. Strö över dragon och pistaschnötter. Salta och peppra. Servera gärna salladen med grillad kyckling.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.