Till Norrmejerier startsida

Annons

Ingredienser

  • 2 knippen grön sparris
  • 12 skivor rökt skinka
  • 2 dl crème fraiche Franska Örter

Gör så här

Skär bort den lite ”träiga” nedre delen av stjälken på sparrisen. Koka sparrisen i lättsaltat vatten i ca 5 min eller tills den är nätt och jämnt mjuk. Skölj av den i kallt vatten. Fördela sparris och en klick crème fraiche på skinkskivorna. Rulla ihop och servera som förrätt.