Till Norrmejerier startsida

Annons

Ingredienser

  • 3 stora buketter broccoli
  • 2 huvud endivesallad
  • 2 små fänkål
  • 100 g champinjoner
  • 200 g färsk haricot verts
  • 1 huvud grönsallad
  • ett knippe färska örter

dressing:

  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 4 msk olivolja
  • 1 tsk italiensk salladskrydda
  • 1 tsk fransk senap
  • 2 dl Norrmejerier Gräddfil

Gör så här

Dela broccolin i mindre buketter och koka dem mycket lätt i saltat vatten i en 1/2 minut. Skär alla grönsaker i mindre bitar. Blanda "slarvigt" på ett stort fat. Rör ihop olja, vinäger, kryddor och senap. Tillsätt sedan gräddfilen. Droppa dressingen över salladen vid servering.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.