Örtkyckling på risbädd

Name: Örtkyckling på risbädd
Yield: 1 portion
Ingredients: 2 dl vatten; 1/2 tärning hönsbuljong; 1 dl ris; 1 kycklingfilé; 1/2 purjolök, strimlad; 1-2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde; 1/2 dl färska örter; salt och peppar

– allt i en kastrull Låt ris och kyckling puttra på svag värme i samma kastrull. En skvätt grädde, lite strimlad purjo och färska örter på slutet ger det hela en rejäl guldkant. Mumsmat för ensamätaren

Mängd: 1 portion

3,5/5

(14 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

2 dl vatten
1/2 tärning hönsbuljong
1 dl ris
1 kycklingfilé
1/2 purjolök, strimlad
1-2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
1/2 dl färska örter
salt och peppar

Gör så här

Koka upp vatten och buljongtärning i en kastrull. Sänk värmen, lägg i riset och låt det småputtra i 5 minuter under lock innan du lägger ned kycklingfilén på riset. Täck med locket och koka i ytterligare 15 minuter. Rör ner purjolöken i riset tillsammans med grädden. Låt alltsammans koka i 2 minuter. Finhacka det kryddgröna och toppa med det. Smaka av med salt och peppar.

Andra gillade även:

Indisk gryta med smak av spiskummin

Indisk räkgryta med svalkande ris

Citronkycklinggryta

Produkter i receptet:

Matgrädden 15% 2,5dl

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.