Citronkycklinggryta

Name: Citronkycklinggryta
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 portioner ris; 500 g kycklingbröstfilé eller lårfilé; 2 gula lökar; 2 morötter; 1 citron; 4 dl vatten; 1 tärning kycklingbuljong; 2 dl Mellangrädde; Ev. 2 msk färsk dragon eller persilja; Norrmejerier Smör; Salt och malen svartpeppar

Mängd: 4 portioner

4/5

(89 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

4 portioner ris
500 g kycklingbröstfilé eller lårfilé
2 gula lökar
2 morötter
1 citron
4 dl vatten
1 tärning kycklingbuljong
2 dl Mellangrädde
Ev. 2 msk färsk dragon eller persilja
Norrmejerier Smör
Salt och malen svartpeppar

Gör så här

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Skär kycklingen i bitar. Skala och skär löken i tunna klyftor. Skala och skär morötterna i slantar. Skala citronen med en kniv och skär den i tunna skivor. Stek löken i smör i en kastrull tills den blir mjuk och glansig. Tillsätt buljong, vatten och grädde och låt småputtra. Lägg i morötterna och kycklingen och koka sakta i 10 minuter. Lägg i citronskivorna. Smaka av med salt och peppar. Dekorera eventuellt med dragon eller persilja. Servera kycklinggrytan med ris.

Andra gillade även:

Svamp- och grönsakspanna

Indisk gryta med smak av spiskummin

Skördegryta med kassler

Guldgrävargryta

Kycklinggryta med fräsch zuccinisallad

kalops med vitlöksmos

Krämig lax- och purjogryta

Höstfräs med bogfläsk, svamp och plommon

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.