Servera grytan med en läcker sallad på zucchini, basilika och tomat. Gott och annorlunda.
Mängd: 4 portioner
Strimla kycklingfilén och dela champinjonerna. Fräs alltsammans i lite smör i en panna. Häll på fond och en skvätt vatten och koka ett par minuter. Häll sedan på grädde, och rör ned senap. Låt puttra på svag värme i ett par minuter. Smaka av med salt och peppar. Koka zucchini i ca 5 min och vänd sedan ihop med klyftade tomater och strimlad basilika. Smaka av med salt, peppar, olja och vinäger. Servera grytan med salladen.
Till Norrmejerier startsida
