Till Norrmejerier startsida
Rika små riddare med honungssås

Rika små riddare med honungssås

Detta är en lyxigare och mycket godare variant av fattiga riddare. Gott som mellanmål eller efterrätt.

Mängd: 4 portioner

5/5
(6 röster)

Ingredienser

  • 2 smala baguetter, gärna av grövre mjöl
  • 2 1/2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
  • 2 ägg
  • en klick Norrmejerier Smör
  • 1 msk strösocker
  • 1 liter fruktsallad av valfri frukt
  • 1 dl crème fraiche
  • 1-2 msk honung

Gör så här

Vispa ihop grädde och ägg. Skär brödet i skivor. Lägg dem i blandningen så att de suger åt sig av grädden. Hetta upp smör i en stekpanna. Stek bröden vackert guldbruna och knapriga på bägge sidor. Strö på strösocker och toppa med en sked fruktsallad och en klick crème fraiche blandad med honung.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.