Till Norrmejerier startsida
Rökt fisk med franska örter

Rökt fisk med franska örter

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(2 röster)

Ingredienser

  • 1 stor varmrökt sik, ca 600 g rensad fisk
  • 1 knippe rödbetor, ca 1 kg
  • 1 rödlök
  • 1 ask machésallad
  • 2 dl kokta gröna linser
  • 1 msk senapsfrö gärna gula och bruna
  • 1 liten knippe gräslök
  • 2 dl crème fraiche Franska Örter

Gör så här

Rensa fisken. Koka och skala rödbetorna. Skiva rödlöken tunt. Skölj salladen och skaka den torr. Blanda fisk, rödbetor, lök, sallad och linser på ett stort fat. Finhacka gräslöken. Strö över senapsfrön och gräslök. Servera med crème fraiche och gärna nykokt färsk potatis.

Laktosfritt från Norrland

Det finns massor med goda laktosfria produkter för dig som vill göra det bästa valet. Både för dig och hela vårt älskade Norrland. Har du koll på dina norrländska mjölkbönders goda laktosfria sortiment?

Läs mer

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott

Norrländsk njutning i alla väder

Har du provat chokladmjölk från dina norrländska mjölkbönder? Den är lika god varm som kall och passar perfekt som vardagsnjutning oavsett väder, året om.

Läs mer