Rökt fisk med franska örter

Name: Rökt fisk med franska örter
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 stor varmrökt sik, ca 600 g rensad fisk; 1 knippe rödbetor, ca 1 kg; 1 rödlök; 1 ask machésallad; 2 dl kokta gröna linser; 1 msk senapsfrö gärna gula och bruna; 1 liten knippe gräslök; 2 dl crème fraiche Franska Örter

Mängd: 4 portioner

3,5/5

(3 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

1 stor varmrökt sik, ca 600 g rensad fisk
1 knippe rödbetor, ca 1 kg
1 rödlök
1 ask machésallad
2 dl kokta gröna linser
1 msk senapsfrö gärna gula och bruna
1 liten knippe gräslök
2 dl crème fraiche Franska Örter

Gör så här

Rensa fisken. Koka och skala rödbetorna. Skiva rödlöken tunt. Skölj salladen och skaka den torr.
Blanda fisk, rödbetor, lök, sallad och linser på ett stort fat. Finhacka gräslöken. Strö över senapsfrön och gräslök. Servera med crème fraiche och gärna nykokt färsk potatis.

Andra gillade även:

Inkokt lax med lime- och wasabisås

Potatissallad med Västerbottensost och basilika

Inkokt lax med sauce verte

Laxsoppa med sockerärtor och basilika

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.