En god liten vegetarisk rätt på buffébordet eller som tillbehör till några skivor rostbiff.
Mängd: 4 portioner
Skala och koka morötterna tills de är nätt och jämnt mjuka i lättsaltat vatten. Häll på matlagningsgrädde och vitlök. Låt koka ihop i ett par minuter. Finstrimla basilikan och blanda ned. Smaka av med salt och peppar.
Till Norrmejerier startsida
