Stekt kyckling med salsa verdesås

Name: Stekt kyckling med salsa verdesås
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 kycklingfiléer; en klick Norrmejerier Smör; 2 dl Norrmejeriers Matyoghurt; 2 vitlöksklyftor; 1 dl hackad spenat; 1 dl hackad persilja; 1 dl hackad basilika; 400 g cannellinibönor; salt och peppar; 1 knippe rädisor

Mängd: 4 portioner

3/5

(3 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

4 kycklingfiléer
en klick Norrmejerier Smör
2 dl Norrmejeriers Matyoghurt
2 vitlöksklyftor
1 dl hackad spenat
1 dl hackad persilja
1 dl hackad basilika
400 g cannellinibönor
salt och peppar
1 knippe rädisor

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Bryn kycklingen i smör, salta och peppra. Stek klart i ugnen ca 15-20 min. Mixa yoghurt, vitlök, spenat och örter. Häll av bönorna och vänd ned dem i såsen. Smaka av med salt och peppar.
Servera kycklingen med salsa verdesåsen och färska rädisor. Garnera gärna med ärtskott.

Andra gillade även:

Linssallad med svalkande sås

Grillad lax med bönsalsa

Pastasallad med ruccola

grön ärtröra

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.