Till Norrmejerier startsida
Toast med Västerbottensost, spenat och rökt lax

Toast med Västerbottensost, spenat och rökt lax

En snabb och enkel rätt att göra om man har smörgåsgrill hemma. Ett våffeljärn går lika bra!

Mängd: 6-8 portioner på buffé

3/5
(5 röster)
Föredrar du laktosfritt är det lätt att välja norrländskt idag. Med vårt breda utbud av laktosfria produkter kan du enkelt byta ut vanliga produkter mot laktosfria. Upptäck alla laktosfria produkter från Norrland här.

Ingredienser

  • 8 skivor formbröd av lite tjockare typ
  • olivolja
  • 8 skivor kallrökt lax
  • 1 msk hackade svarta oliver
  • 150 g färsk spenat
  • 1 krm salt
  • grovmalen svartpeppar
  • 1 dl riven Västerbottensost®

Gör så här

Droppa lite olja på fyra av brödskivorna och fördela laxen på bröden. Strö över de hackade oliverna. Vänd ihop spenaten i en skål med salt, peppar och 1 msk olivolja så att den ”faller ihop”. Fördela spenaten och strö över osten. Lägg på de resterande brödskivorna och grilla dem i smörgåsgrillen. Servera toasten skuren i trekanter.

Laktosfritt från Norrland

Det finns massor med goda laktosfria produkter för dig som vill göra det bästa valet. Både för dig och hela vårt älskade Norrland. Har du koll på dina norrländska mjölkbönders goda laktosfria sortiment?

Läs mer

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott

Norrländsk njutning i alla väder

Har du provat chokladmjölk från dina norrländska mjölkbönder? Den är lika god varm som kall och passar perfekt som vardagsnjutning oavsett väder, året om.

Läs mer