Använd de röda, syrliga bär som du lättast får tag på, t ex tranbär eller lingon. Stek gärna ankbrösten i förväg och värm i ugn, så får du den där perfekta, knapriga ytan.
Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!