Mängd: 4 portioner
Skär sillfiléerna i fina bitar på tvären. Blanda crème fraiche, chilisås och vitlök. Peppra. Kärna ur och skär tomaterna i små tärningar. Skär purjolöken i tunna ringar. Skär chilin i tunna skivor.
Varva sillen med såsen och tomater, purjolök och chili i en fin burk.