Till Norrmejerier startsida
Chokladcupcakes

Chokladcupcakes

Mängd: ca 20 små cupcakes

4,5/5
(13 röster)

Ingredienser

  • 125 g Norrmejerier Smör
  • 2 dl Norrmejerier Mjölk
  • 1 stort ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl kakaopulver
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk bakpulver

topping:

  • 2 dl Norrmejerier Crème Fraiche
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ½ granatäpple

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Smält smöret. Blanda ner mjölk och sedan ägg. Blanda vetemjöl, kakao, socker och bakpulver. Vänd hastigt ner de torra ingredienserna i mjölk- och smörblandningen. Fördela smeten i små muffinsformar och grädda ca 15 minuter. Låt svalna. Vispa crème fraiche och vaniljsocker med elvisp-en. Lägg i en spritspåse. Spritsa på toppen av varje muffins. Bryt isär granatäpplet, pilla ur och dekorera med kärnorna.

Äntligen är våra Solskensfiler här!

Smaskiga Solskensfiler för de norrländska frukostborden med smak av Äpple/Päron och Kokos/Passion.

Norrmejeriers goda filsortiment

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer