Till Norrmejerier startsida
Chokladpudding med grädde och jordgubbar

Chokladpudding med grädde och jordgubbar

En gammaldags chokladpudding är god som sommardessert. Förvara den svalt, den är godast lite kyld.

Mängd: 4 portioner

4/5
(45 röster)

Ingredienser

  • 8 dl Norrmejerier Mjölk
  • 6 msk maizenamjöl
  • 6 msk kakao
  • 2 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker

till garnering:

  • 2 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • ½ liter jordgubbar
  • mynta

Gör så här

Blanda alla ingredienser i kastrull. Koka på svag värme under vispning tills chokladkrämen tjocknar. Häll upp i portionsformar och låt stå svalt i ca 4 tim. Vispa grädden och lägg i en spritspåse. Rensa och skiva jordgubbarna. Spritsa grädden i toppar runt chokladpuddingen, lägg på jordgubbar och dekorera med mynta.

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott