Till Norrmejerier startsida

Annons

Ingredienser

  • 4–8 bitar sprödbakade torskbitar eller fiskpinnar
  • 1 förpackning pommes frites, 750 g
  • 1/2 citron
  • 2 dl Lätt crème fraiche
  • Norrmejerier Smör
  • Salt och 1/2 tsk grovmalen svartpeppar

Gör så här

Stek fisken i smör i en stekpanna tills den fått fin färg på båda sidor. Salta och peppra. Värm pommes frites i ugnen enligt anvisningarna på förpackningen. Riv citronskalet på den fina sidan av rivjärnet. Blanda crème fraiche med det finrivna citronskalet, citronsaften och rikligt med svartpeppar. Servera fisk och pommes frites med citronpepparcrème fraiche. Dekorera med citronklyftor och sallad.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.