Till Norrmejerier startsida
Fish and chips

Fish and chips

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(9 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 4–8 bitar sprödbakade torskbitar eller fiskpinnar
  • 1 förpackning pommes frites, 750 g
  • 1/2 citron
  • 2 dl Lätt crème fraiche
  • Norrmejerier Smör
  • Salt och 1/2 tsk grovmalen svartpeppar

Gör så här

Stek fisken i smör i en stekpanna tills den fått fin färg på båda sidor. Salta och peppra. Värm pommes frites i ugnen enligt anvisningarna på förpackningen. Riv citronskalet på den fina sidan av rivjärnet. Blanda crème fraiche med det finrivna citronskalet, citronsaften och rikligt med svartpeppar. Servera fisk och pommes frites med citronpepparcrème fraiche. Dekorera med citronklyftor och sallad.

Andra gillade även:

Fiskpinnar i tunnbröd med potatismos

Fiskpinnar i tunnbröd med potatismos

Panerad fisk med kapris och rödbetsströssel

Panerad fisk med kapris och rödbetsströssel

Hemlagade fiskpinnar med potatis och currysås

Hemlagade fiskpinnar med potatis och currysås

Fiskpinnar med curry- och äppelcrème fraiche

Fiskpinnar med curry- och äppelcrème fraiche

Panerade spättfiléer

Panerade spättfiléer

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.