Till Norrmejerier startsida
Fruktiga dinkelplättar

Fruktiga dinkelplättar

Mängd: 4 portioner

4,5/5
(1 röster)

Annons

Ingredienser

  • 2 dl Norrmejerier Mjölk 3%
  • 2½ dl dinkelmjöl
  • 1 ägg
  • 2 tsk salt
  • 1 dl Norrmejerier Mellangrädde
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • 2 färska fikon eller päron
  • 2 passionsfrukter
  • 2 dl Naturell Yoghurt
  • 2 msk ljust muscovadosocker

Gör så här

Vispa mjölk och mjöl till en slät smet. Tillsätt ägg och salt. Vispa grädden lätt och vänd ner den i smeten. Stek plättar i smör på medelhög värme. Skär fikon i skivor. Dela passionsfrukterna och gröp ur dem med sked. Servera plättarna med yoghurt, fikon och passionsfrukt. Strö över lite muscovadosocker. Dekorera gärna med lite citronmeliss.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.