Till Norrmejerier startsida
Fruktiga dinkelplättar

Fruktiga dinkelplättar

Mängd: 4 portioner

4,5/5
(1 röster)

Ingredienser

  • 2 dl Norrmejerier Mjölk 3%
  • 2½ dl dinkelmjöl
  • 1 ägg
  • 2 tsk salt
  • 1 dl Norrmejerier Mellangrädde
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • 2 färska fikon eller päron
  • 2 passionsfrukter
  • 2 dl Naturell Yoghurt
  • 2 msk ljust muscovadosocker

Gör så här

Vispa mjölk och mjöl till en slät smet. Tillsätt ägg och salt. Vispa grädden lätt och vänd ner den i smeten. Stek plättar i smör på medelhög värme. Skär fikon i skivor. Dela passionsfrukterna och gröp ur dem med sked. Servera plättarna med yoghurt, fikon och passionsfrukt. Strö över lite muscovadosocker. Dekorera gärna med lite citronmeliss.

Äntligen är våra Solskensfiler här!

Smaskiga Solskensfiler för de norrländska frukostborden med smak av Äpple/Päron och Kokos/Passion.

Norrmejeriers goda filsortiment

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer