Glassfyllda citroner

Name: Glassfyllda citroner
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 citroner; 3 äggulor; 1 dl florsocker; 21/2 dl Norrmejerier Vispgrädde

Lite pyssel, men med stor utdelning.

Mängd: 4 portioner

4/5

(58 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

4 citroner
3 äggulor
1 dl florsocker
21/2 dl Norrmejerier Vispgrädde

Gör så här

Skär av toppen på citronerna. Gröp ur köttet med en vass kniv och spar det. Vispa äggulor och socker vitt och pösigt. Vispa grädden till hårt skum. Vänd ihop äggsmet och grädde. Smaka av smeten med lite inkrom av citronerna. Frys glassmeten ca 30 minuter och fyll sedan citronerna. Ställ tillbaka dem i frysen fram till servering.

Andra gillade även:

Vaniljgratinerad exotisk frukt

Banoffie

Honungsstekt frukt med vaniljtopp

Pannkaksknyten med äpplen och mandelmassa

Yoghurtglass med banansmak

Sommarmarängsviss

Varma daimbananer med vispgrädde

Gräddfilspannacotta

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.