Till Norrmejerier startsida

Ingredienser

Pajdeg:

  • 4 dl vetemjöl
  • 2 msk socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 125 g Norrmejerier Smör
  • 1 ägg
  • Fyllning
  • 6 kiwifrukter
  • 3 ägg
  • 2 1/2 dl Norrmejerier Matlagningsgrädde
  • 1/2 dl socker

Gör så här

Hacka samman smöret med de torra ingredienserna till en smulig massa. Tillsätt ägget. Arbeta snabbt ihop till en deg. Kavla eller tryck ut degen i en pajform, ca 28 cm i diameter. Låt vila kallt i 30 min. Nagga botten. Förgrädda pajskalet i 200°, 10-15 min. Skala och skiva kiwin. Fördela skivorna över pajbotten. Vispa samman ägg, grädde och socker. Häll det över frukten. Grädda i 175°, ca 25 min. Servera vaniljglass eller lätt vispad grädde till.

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.