Kokosparfait med bär

Name: Kokosparfait med bär
Yield: 4-6 portioner
Ingredients: 2 1/2 dl Norrmejerier Mellangrädde; 4 äggulor; 1/2 dl florsocker; 1 dl kokos; 1 l valfria bär

Lättgjord och fräsch sommarparfait utan krångel. Kokos passar till sommarens alla bär.

Mängd: 4-6 portioner

3/5

(1 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

2 1/2 dl Norrmejerier Mellangrädde
4 äggulor
1/2 dl florsocker
1 dl kokos
1 l valfria bär

Gör så här

Vispa den iskalla grädden tjock. Vispa äggulor, florsocker och kokos till en tjock kräm.
Vänd ihop alltsammans och frys 3–4 timmar. Ta fram den en stund före servering. Servera med bär och citronmeliss.

Andra gillade även:

Marängtårtan Makalös

Honungsglass med tutti-frutti

Sommardessert med crème fraiche-glass

Mangosoppa med iskall crème fraiche

Sommarmarängsviss

Vanilj- och kanelparfait med äppelsås

Lättfrusen blåbärsglass

Yoghurtglass med banansmak

Produkter i receptet:

Mellangrädde 27%

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.